揪伙吃燒肉、緊來一底夯
一底夯燒肉專賣是知名五鮮級餐飲集團的新創品牌，今年在高雄市鳳山區展店~寶陽店，成為當地熱門的聚餐地點，喜歡湊熱鬧的我，當然不能錯過囉~
一底夯燒肉專賣寶陽店位在高雄市鳳山區的寶陽路上，屬於偏離市中心的地理位置，大眾交通較為不便，只能自行開車、騎車前往。
一底夯燒肉專賣沒有提供停車場，汽車可以停在隔壁的全聯收費停車場或路邊收費停車格。
一底夯燒肉專賣與同一連鎖餐飲系列的五鮮級鍋物專賣開設在同一棟建築物內，餐廳有官方的線上訂位app，如果怕現場候位太久，建議善用線上訂位功能。
餐廳貼心提供室內等待座位區，最近陰雨綿綿的天氣，就不用在外面罰站、讓我受冷風吹。
一底夯的用餐區，環境乾淨新穎、採光明亮，4人1桌共用1個烤爐，也有8人2桌合拼在一起，桌面的空間大，可以置放較多物品，烤爐火源為瓦斯明火及吸煙設施，減少難聞的煙燻味。
一底夯的用餐規則，每人低消300元，110公分以下兒童免低消，用餐時間2小時，內用可無限享用自助沙拉吧、冰品吧、飲料吧、各式甜品、現熬高湯。
一底夯的菜單(另收1成服務費)：
套餐類-2人極品全豚1391元、2人一番伊比利豚1791元、2人上等牛豚1691元、2人極上全牛2291元、2人全和牛御宴2791元、3人極品全豚2191元、3人上等牛豚2791元、3人極上全牛3691元
(套餐類共有肉品、海鮮、特色小菜、主食)
另外還有雞鴨單點、海鮮單點、牛單點、豚羊單點、特色小菜、熟食、開胃小菜、蔬菜燒肉、酒精飲品。
自助沙拉吧：與吃到飽餐廳相比毫不遜色！
高麗菜、紫甘藍、苜蓿芽、豆芽、黑木耳、苦瓜、玉米等，品項種類不少，而且食材新鮮、滋味甘甜。
沙拉的醬料有和風醬、胡麻醬、優格醬、凱薩醬、千島醬等5種。
冰品吧：
香草口味霜淇淋、霜淇淋配料(巧克力醬、煉乳、棉花糖、軟糖、脆片)、冰沙4種口味
除了擁有個人創意品嘗方式的霜淇淋令人讚不絕口外，芒果冰沙、草莓冰沙也是源自知名飲料店~大苑子呢！其他2種口味是美粒果蘋果及水蜜桃口味。
飲料吧：
現沖熱飲及冷飲
冷飲部分也是使用市售品牌喔：黑面蔡楊桃汁、明果白玉荔枝、百家珍蘋果醋、百家珍梅子醋、好漾青森蘋果、好漾蜂蜜檸檬、好漾無糖熟香烏龍、義豐冬瓜茶及充填式碳酸飲料等14種品項
現沖熱飲採用莫凡比研磨咖啡
濃咖啡、淡咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、鴛鴦奶茶、重乳奶茶、熱牛奶、立頓奶茶
各式甜品：
棉花糖、巧克力噴泉
水果及菜燕等
醬料區：
食鹽、香草粉、香辣粉、夏威夷黑鹽、十三香、烏醋….
這裡夯肉的沾醬選擇琳瑯滿目，日式、西式、韓式、台式…統統任意搭
無限量享用的白玉湯(菜頭湯)湯頭較為清淡，可取用醬料區的芹菜、胡椒調味，但因為加太多會辣，所以少量即可。
備品：
備品的內容也很貼心呢，有面紙、濕紙巾、牙籤、塑膠手套。
工作人員服務不錯，會隨時更換烤網及收拾餐盤。
點了上等牛豚雙人套餐(1691元)
少女的蝴蝶袖、櫻桃鴨胸、雞膝軟骨、松阪豬
醬燒橫膈膜、安格斯牛翼板、牛肋條、手切里肌豬
一底夯的肉品佳，且都有一定的厚度，不會像在烤肉乾。
海鮮：蒜香奶油干貝、乾燒蛤蜊、黑虎草蝦
特色小菜：
三杯雞腿肉(加61元)
封裝的三杯雞腿肉經過燜煮10分鐘後即可品嘗，這份小菜令人驚艷！鹹甜夠味的醬汁雞腿肉口感軟嫩真的很好吃，而且淋上醬汁也很下飯，推~必點！
杏鮑菇(71元)
杏鮑菇也是採燜煮方式，奶油杏鮑菇軟Q也很順口，推~必點！
微酸微辣又清爽的韓式泡菜，很適合當開胃小菜食用。
越光米飯2碗
加點手切梅花豬129元、厚切豬五花163元
梅花豬油花均勻，紮實有嚼勁；豬五花油花較多，多吃會膩。
怕4人烤肉會吃不夠所以才加點，但是有沙拉吧撐場，又是女生吃燒肉的食量，差點要生肉打包帶走。
帶小朋友來用餐還有戳戳樂的遊戲，內有小禮物。
用餐結帳剛好逢餐廳舉辦聖誕節刮刮樂的活動，刮了2張獲得餐費折價150元。
一底夯燒肉專賣寶陽店
地址：高雄市鳳山區寶陽路236號
營業時間：1700~0200
電話號碼：(07)796-5721
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