聽到”時尚流行、網美景點”這幾個關鍵字!?啊哈~今天我不是來逛精品店,而是肚子餓要來吃碗麵…
美菊麵店沒有華麗的店名(美菊是老闆的阿嬤),店址設在寧靜的住宅區內,尤其沒有店招,如果沒有放慢速度、左顧右盼,「走過路過千萬不要錯過」會變成今天的警世語。
美菊麵店沒有鄰近停車場,狹小巷弄內也不好路邊停車,所以對開車族來說較為不便。
建築外觀採簡單明亮的用色、時尚線條的櫥窗,搭上籃球架(老闆喜歡打籃球)、植栽庭園所呈現的主視覺,對於它與精品服飾、體育用品、高檔餐廳等答案完全畫不上等號,真的就只是一間麵店。
走進美菊麵店,牆色紅綠鮮明的對比、不按牌理出牌的桌椅物件配置,改變大家對傳統麵店的刻板印象,掀起網評的一股潮流,也正是所謂的網美風、打卡熱點。
美菊麵店菜單:
品項簡單,就只有麵類、湯水、滷味及燙青菜,不會有選擇障礙,平價消費、無服務費及低消限制,外帶需自備容器。
乾麵(50元),麵的份量不多(肉只有1片),依我小腹的容量大概至少要2碗或是加幾盤滷味才夠飽,附餐清湯可續。
肉燥有點鹹,麵條黏而有嚼勁的口感,滋味普普、特色無法形容。
米血(30元),滷的很有味道,外乾內軟,細嚼慢嚥下,有股古早與藥膳味從鼻尖漫散開來。
紅茶(20元),醇而不澀、甜而不膩。
美菊並不止有麵店,還有麵包店呢?
美菊麵包店也是維持麵店一貫的風格~就是沒有店招!?(蔡家麵館、美菊麵店、美菊麵包店…我今天繞的路多到數不清了,好討厭的感覺啊~~~~)
美菊麵包店前面不能停車,開車、騎車都很不方便,還好成功路附近有停車場,只要再走約3分鐘路程。
美菊麵包店,清水模建築、大面落地窗,被封為網美風系列的麵包店。
開放式的烘焙廚房,在製程中所散發的麵包香氣,讓我陷入烘焙王-黑柳亮那股無法自拔的境界。
中島桌上擺滿各式麵包、土司,猶似歐式鄉村風的麵包工坊,店內麵包的價位與外面相比,較高了些。
我買了貝果、可頌及土司,麵包香氣濃郁、吃巧尚可,整體感覺還可以。
1.麵包沒有先包裝,有些人會有衛生疑慮。
2.美菊麵包品項多屬硬式麵包,吃起來感覺比較乾,但是很有咬嚼的韌性。
美菊麵店
地址:屏東縣屏東市協和東路99號
營業時間:1100~1830(星期二 星期三休息)
美菊麵包店
地址:屏東縣屏東市公園路66號
營業時間:1200~1930(星期二 星期三休息)
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