追夢の翅膀~生活點滴

焼き餃子、麵の饗宴~今晚這一餐，我在鉄井家品嘗美味！
鉄井家 焼き餃子位在新興區忠孝一路上，小巧店面與不起眼的招牌，卻有聚吸人氣的魔力。

店內的陳設，沒有華麗美感，呈現的是懷舊復古風、放鬆無拘束，有股日式小食堂的氛圍。
一、二樓為餐廳內用區，因座位數有限，在用餐尖峰時段等候機率高。

鉄井家菜單：餃子、煮物、湯品、飯麵、炸物、酒精特調及飲料。
（不另收服務費，需自行至櫃台點餐與結帳，如現場有候位客人時，用餐時間限制90分鐘）

餐具醬料自取。

綜合焼餃(75元)
店內6種口味餃子難以取捨，只好選擇綜合品項，一盤上桌、盡數品嘗。
焼餃披上金黃微焦的冰花，與酸脆的泡菜頗為合拍。

鹹豬肉：稍鹹、有烤肉口感
香腸肉：鹹甜的香腸肉，滋味特別。
玉米洋蔥豚：口味較甜。
打拋豬：微辣、肉燥風味。
香菜高麗豚：高麗菜蓋過香菜味道。
塔香豚：淡淡九層塔香。

燒咖哩烏龍麵(90元)
第一次吃到咖哩烏龍麵，份量不多，對我來說約可5分飽，肉絲、月見、高麗菜等配料看似平凡簡單，但是吸飽湯汁的麵條Q彈入味，而且咖哩風味香濃、湯頭甘醇。

炸黑輪片(60元)
酥軟適中、很有嚼勁，椒鹽的鹹+黑輪的甜=讓人一吃就上癮。

特製紅茶(30元)
有花費時間熬煮的紅茶，味道濃郁而芬芳，不苦澀亦不甜膩。

鉄井家 焼き餃子
地址：高雄市新興區忠孝一路281號
營業時間：1700~2230(星期五、六1700~0000)
公休時間不定，請上官方臉書追蹤
電話：0971-438-483

鉄井家 焼き餃子臉書