新竹縣峨眉鄉小旅行,介紹當地知名的私房景點野山田工坊&丹也咖啡,它們位置都在同一個地方,買完麵包還可以順便喝杯咖啡。
位於峨眉天主教堂的野山田工坊,附近沒有停車場,車子只能臨停路邊。
斑駁外牆與傳教醒世的圖畫,教堂坐落在山郊野外的寧靜氛圍下,猶如一塊與世隔絕的方外之地,如果沒有掛上看板,還不知道它也是一間以手工柴燒製作的麵包工坊。
標榜食材「健康」(營養概念)與「在地」(東方美人茶、紅藜、桂圓等在地農產)的野山田工坊,使用老麵發酵、柴燒窯爐,麵包吃起來柔軟細緻有層次,而且有股炭燒的香味。
架上展售各式土司及麵包,價位比市面上的稍高一些。
峨眉天主教堂牆上展示教堂歷年舉辦活動的紀念照。
攝影師拍攝當地的人文、風景照片。
教堂前的平台,設置供訪客歇腳的座椅。
在離開教堂前,不經意地在旁邊發現一座柴燒土司及麵包的窯爐,剛使用過的窯爐還聞的到炭燒的氣息。
比鄰峨眉天主教堂的丹也咖啡,遠遠望去加上已有老花的我,還以為它是個平凡住家。(下次要帶望遠鏡出門,才會看的精準…)
取材木磚所打造的建築物,斜屋頂加蓋,呈現在地的客家風情樣貌。
不僅門窗、樑柱都是木材構築,連屋頂都是草編而成,稱它是一棟會呼吸的房子應該不為過吧!
丹也咖啡的開窗多,室內採光格外明亮。
桌上有不同的草花盆栽點綴
丹也咖啡菜單:
小點、甜點、咖啡、特調、品茗茶組、花果調、可可調
架上展售不同產地的咖啡
點了一杯桶柑果茶140元
果醬製作,酸甜的桶柑滋味,還能喝到果粒喔。
丹也咖啡的室外綠意盎然,不過蚊蟲也較多了些。
野山田工坊
地址:新竹縣峨眉鄉2鄰1-2號
電話號碼:(03)580-9115
營業時間:1000~1700
星期六日0900~1700
丹也咖啡(自家烘焙)
地址:新竹縣峨眉鄉峨眉街1-2號
電話號碼:0968-275-221
營業時間:1000~1700
星期一、二 休息
丹也咖啡臉書

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