最近到台中出差數天
為了省往返高雄的交通費
只好申請住宿囉
晚上下班後是最空白的時候(〒_〒)
宿舍內設施只有提供數位電視外
連網際網路都沒有
因為夜宿是免費的 只好勉為其難了(噴淚…)
同事都說~~到外地出差過夜是很苦命的工作
但是我可不想這麼度過…>w<
下班後 走路花了一個小時到台中市的美術園道散步
在經國園區遇見這間餐廳~藍洞意式廚房~
外觀像城堡一樣 座落在繁華的市中心
顯得特別突兀
看到這造型門面
感覺好熟悉….
是在苗栗的天空之城
剛好是用餐時間
進去參觀一定要消費的
就帶大家來藍洞意式廚房走走吧
建築物外觀爬滿了植物
綠意盎然
這樣的芬圍更像置身在天空之城
雖然餐廳四周的地理位置與苗栗三義無法相比
但是店老闆卻依舊塑造出屬於個人風格的餐廳
為什麼稱為藍洞呢？？
從餐廳望向窗外 景色一片堪藍
甚是奇妙…（應該是特殊的玻璃窗材質讓外面色彩偏藍）
剛到用餐時間
所以店裡沒有客人
問了店員才知道
原來這間餐廳與天空之城的老闆是同一人
在說明來意下
親切的店員也開放餐廳的環境讓我參觀（而且是一個人~hold住幸運啦XDDD）
餐廳內擺設都是店老闆特別費心打造的
從天井灑下光芒 是幸福的光
造型欄杆處處 感覺來到藝術館似
在這氣氛絕佳的地點用餐 不浪漫也難(〒_〒)我只有一個人…滴淚
餐廳二樓的景觀也是很棒的喔
我好像真的來天空之城了（回魂吧…目前在台中^^）
不論是燈具
還是欄杆扶手…
都是造型裝置
藍洞餐廳的知覺讓藝術更立體了
藍洞意式廚房除了主餐外
還有提供免費的自助式沙拉吧
先來一盤吧
有培根、火腿、麵包、蕃茄…
這邊的起士很特別喔
要自己用手挖…（是手拿”湯匙”挖XDD）
第一次吃帕瑪森起士
微鹹中帶有濃濃的奶香味道
前菜”酥皮濃湯”上桌囉
起酥皮蓋覆鮮奶濃湯
品嚐起來還不錯
接下來主菜也上桌了
我點的是店裡的招牌菜”德國豬腳”
油炸後的豬皮 感覺不那麼油膩
咬下去…酥脆有嚼勁
豬肉也是熟度剛好
沾上特製醬料 體驗新鮮的味蕾
雖然是第一次吃德國豬腳
但是藍洞意式廚房給了我很不錯的美食回憶
餐後點心是冰洛神茶與幾片水果與一塊冰淇淋蛋糕
吃完，覺得還不夠飽。
所以…我又在沙拉吧拿了幾片水果
要花錢耶！！當然要撈一點回本啦>///<
連餐廳的洗手台 也有別致典雅的布置
夜晚的台中向上北路上
藍洞意式廚房的燈光讓街道增添了幾許浪漫美麗的意境…
藍洞 意式餐廳
台中市向上北路127號 電話:(04)2302-6545
供餐時間:午餐AM11:30~PM02:00
供餐時間:晚餐PM05:30~PM09:00
藍洞餐廳位於向上北路在美村路和英才路中間，接近向上北路和中美街，沿著市民廣場的一邊〉
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