福得小館~初次聽到這家餐廳的名稱還以為是中式餐館或麵食店,看了店家資訊才知道它是西餐廳,而且還是融入了台式料理風味的精緻餐點。
沿著錦田路上找尋這家餐聽,南海街、黃海街、渤海街…,會讓容易迷路的我走到開始懷疑人生,尤其是餐廳也沒有引人醒目的招牌!(foodie small café…我了)
雖然餐廳的位置隱密,但是用餐顧客還蠻多的,就算是平常日也是如此,要前往用餐的朋友建議先訂位。
福得小館的格局布置令人印象深刻,二樓是內用區、一樓是櫃台跟開放式廚房,從廚房傳來的餐點香氣挑動經過路人的食慾,容易讓人斷了選擇的理智線~我都要吃!!(老闆的心機太….)
福得小館沒有電梯,要用雙腳走到2樓喔。(消耗的熱量又可以多吃一碗飯)
內用區採用木質桌椅,感覺就像一般的餐館一樣,沒有過於華麗與舒適。
餐廳菜單:按季節調整、用餐時間90分鐘、另收1成服務費
品項價位比其他的餐廳高一些些
沙拉小點
主食肉類
自製甜點、冰淇淋、飲料自製調飲
玻璃鏡面上還有推薦本日特餐
看到網路的推薦跟點,結帳後口袋只剩3天吃泡麵的扣搭,一旁玩沙沙…
A單點soup(每日例湯附一片法國麵包)80元
法國麵包口感較硬,可以咀嚼到麵包香。
南瓜濃湯,淡淡的南瓜風味與奶香,滋味頗為鮮甜。
炒菇(香料蒜味炒野菇含豬油)200元
野菇嫩彈、小巧可口,蒜香味濃郁,搭上九層塔拌炒,台味料理十足,鹹香不膩很下飯。
墨魚飯(墨魚臘腸燉飯附酥炸小卷、辣味美乃滋含豬肉)430元
餐點有可看性!像火山岩漿一樣,黑麻麻一片。
小卷外皮炸的很酥,而且小卷口感彈牙~推
墨魚汁燉飯,米飯顆粒分明不會太軟爛,墨魚汁微稠的juice,讓米飯順滑可口。(辣味美乃滋不會辣,反而有提味的效果)
燉飯內還有加了幾片臘腸,吃到的時候,像找到了驚喜一樣…
冬瓜(鹹檸檬冬瓜-青檸汁、協興冬瓜茶)130元
微酸的檸檬冬瓜茶,鹹甜的滋味頗為特別,適合去油解膩的飲品
抹茶冰(1球,1塊布朗尼贈送)90元
福得小館
地址:高雄市新興區南海街20號
電話號碼:(07)222-0089
營業時間:1130~1440, 1730~2100