這篇介紹具有精緻與質感元素的火鍋餐廳~稻露 Tōlōo&Co，還沒光顧而有興趣的朋友，一起爬文追夢的初品嘗經驗吧…
稻露 Tōlōo&Co位於高雄市鳳山區文化路上，於2024年8月底開幕試營運，旁邊是知名的鴨寮街烤鴨餐廳，其實2間是源自同一餐飲集團。
稻露 Tōlōo&Co用餐顧客在餐廳前方可停機車，汽車可停與鴨寮街共同使用的停車場(步行約300公尺)或附近的收費停車場。
餐廳呈現沉穩與大氣的外觀，每次經過我都以為它是間高檔的日式料理或燒肉餐廳。(初品嘗忘了先去ATM領錢，會不會留下來洗碗…)
吃遍了高雄的火鍋餐廳，走進稻露Tōlōo&Co卻讓我疑惑了！？高貴典雅的裝潢，用餐區桌位不論是個人、2人或是團體的設計都各有特色，讓穿拖鞋、短褲的我都感覺自己開始有了氣質….
平常日中午用餐的客人比較少，這個時段想在稻露網美拍照也很適合。
被帶位請到2人區桌位，鍋爐橫排的設計，無近距離面對鍋氣的壓力，讓客人可以輕鬆優雅的用餐與聊天。
稻露 Tōlōo&Co菜單：另收1成服務費
基本選擇1挑選湯底→2搭配肉盤→3附餐
湯底（蒜苗清燉雞鍋、高山紅茶雞鍋、茶香昆布鍋、剝皮辣椒雞鍋）
肉盤：雞肉（十八養場去骨紅玉雞腿、十八養場高蛋白紅玉雞胸、元愉牧場黑羽土雞去骨腿肉）、豬肉（究好豬嫩肩梅花、究好豬腹脇五花、究好豬手切松板）、牛肉（1855安格斯嫩肩牛肉、1855安格斯牛小排、澳洲黑安格斯榖飼紐約客）、海鮮（小卷/草蝦/白蝦/魚/鱸魚/文蛤/扇貝/虱目魚肚）
附餐：玉里香米飯、龍口冬粉、香Q蒸煮麵、慢滷肉燥飯
素食者另有提供茶香昆布湯底、固定素肉、附餐（玉里香米飯、龍口冬粉二擇一）
其他品項有單點(肉盤、鍋料)、茶與調飲、甜點
平常日用餐可選擇個人套餐，餐點與價位的CP值比較高，所以我選擇了個人套餐：
鍋底（高山紅茶雞鍋）、火鍋好朋友(四品鍋料)、主餐（1855安格斯嫩肩牛肉---單品價位較高檔）、附餐(玉里香米飯)、飲品(熬煮冬瓜檸檬)、甜點(茉莉花茶凍)
迎賓茶
搵料：品項不多
辣椒、蒜碎、蘿蔔泥、葱花、原味沙茶、醬油、白醋、和風醬
高山紅茶雞鍋，如果鍋底的茶味不夠可放茶包，這鍋的湯頭喝起來有股淡淡茶香，雞湯與茶葉調和後，滋味清醇不油膩。
蔬菜盤
高麗菜、金針菇、玉米筍、黑木耳、南瓜等，優質等級的蔬菜還蠻鮮甜的。
冬瓜檸檬
微甜微酸的冰飲，吃太多肉食可以去油解膩。
1855安格斯嫩肩牛肉(9片)
精緻感的擺盤，嫩彈的口感，肉質還不錯。
四品鍋料
4種鍋料各1，普通、很大眾化的食材。
玉里香米飯
不黏不乾、鬆軟可口。
甜點-茉莉花茶凍
茶凍Q彈爽口，茶與奶油融合的滋味不甜膩，而且淡淡花香撲鼻。
甜點-招待(仙草凍)
稻露 Tōlōo&Co.
地址：高雄市鳳山區文化路141號
營業時間：1100~1400, 1700~2200
電話號碼：(07)799-3922
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