山不在高、有食則名
來吃創意美食料理囉~這一天我在甜廚花姐姐"在一起"餐廳…
甜廚花姐姐位在屏東縣泰武鄉,在前往的過程中發生一些小插曲,導航目前沒有把甜廚花姐姐列入圖資,用門牌搜尋找到佳平村佳平巷及佳平巷2個選擇,結果選擇後者(佳平巷)才發現走過頭,還好有先跟餐廳連繫才確定方位。(老闆娘:台灣大跟中華電在當地訊號較弱,遠傳收訊較佳)
甜廚花姐姐"在一起"餐廳與慢慢藤蔓景觀民宿設在同一個地方,都是甜廚花姐姐當家,周邊可以停車,不過假日來用餐跟住宿旅客擠在同一區車位可能不足,建議事先訂位+避免尖峰時段用餐。
平常日、下雨天,甜廚花姐姐"在一起"餐廳宛如被我包場了一樣,餐廳內外的布景很好拍,充滿悠閒、簡樸、花語及詩意,尤其是沒有其他客人的時候。
來屏東泰武第3次,真的又”蒼蠅”同行!?這一天來也下雨了!無言了、可惜了,今日沒有美景…
餐廳對客人的寵物友善,而甜廚花姐姐的狗狗很可愛,還會對客人撒嬌呢。
老闆娘人漂亮、又熱情、廚藝佳之外,蛋糕甜點也是讓人嚇嚇叫的!櫥窗內各式的甜點都是出自闆娘之手呢。(甜廚花姐姐在美食製作也不吝分享,目前仍有在出書及教學)
架上也有販售手工餅乾、爆米花及咖啡豆包裝等伴手禮。
甜廚花姐姐菜單:每人低消150元
粗飽飽(厚片、米飯)、甜在心(甜點)、透心涼(飲料)、聊天小菜(豆干、炸物)
其中最推的就是店內招牌~原民風味套餐及中西式創意料理套餐(每份350元,另附50元飲料、點心)
隨餐附的湯品清而不膩,很好喝,餐廳還幫我續碗呢。
原民風味套餐,融入小米粽、山豬肉等原鄉美食元素,發揮出創意料理,每次來點同一份套餐,都會有不同的改變,餐點美味好吃、多變化,讓人接受度高,不過份量較少,光點套餐是不會吃飽。
中西式創意料理套餐,薯泥麵包、生菜沙拉、水果、地瓜、堅果…盤面如一片畫布般,拼湊出五顏六色的華麗,生菜水果新鮮脆甜、養生可口,麵包外硬內軟、頗有嚼勁,薯泥綿密鬆軟、滑順不膩。
甜點、飲料時間是千萬不可錯過的!
點了半月燒(60元/盒)、紅豆大福(75元/盒)、泡芙(70元/個)、冰糖銀耳(80元/杯)
甜廚花姐姐的甜點令人讚不絕口,尤其是泡芙的內餡還是現打的,剛烤過的泡芙外皮酥脆,內餡奶味香濃、入口即化。
親力親作的冰糖銀耳,加入枸杞、牛奶,銀耳濃稠細緻,喝起來清爽不甜膩。
甜廚花姐姐 "在一起" 屏東泰武早午餐/咖啡coffee/創意料理/原民風味餐/寵物友善餐廳
地址:屏東縣泰武鄉佳平村佳平巷190-20號
營業時間:1000~2000
電話號碼:0909-785-583