日式懷舊風、濃濃漁鄉味,歡迎光臨~飯漁民食堂!
走進飯漁民食堂前,尚以為這只是一間平凡無奇的餐廳,室內明亮的採光空間,結合樸素復古的桌椅以及漁村印象畫等設計元素,妝點出漁鄉純真的用餐氣氛。
單人吧檯的座位還有提供小電視,感覺就像跟家人在鄉下吃飯配電視的情境。
櫃架上販售港式蘿蔔糕等伴手禮,讓老饕回到家也可以品嘗到食堂知名的美味。
飯漁民食堂菜單:
漁民定食(白飯、小菜、湯品、甜品)、蛋蛋親子丼、漁民丼飯(白飯、甜品)、漁民砂砂鍋(白飯、小菜、甜品)、小菜、飲料(用餐不收服務費)
餐廳採手機掃描點餐
耳聞這家餐廳的紙包魚好吃,點了一份不辣的地中海紙包魚(新台幣388元)
紙包魚的調理方式,食材的精華完整包覆,魚片裹上一層薑黃,外層順口濃厚的辛香,魚肉全無腥味又多汁。
白飯加30元升級菜頭飯
鹹甜滋味不油膩,米飯顆粒分明,與油飯頗為類似。
蒜頭蜆仔湯
湯頭清鮮解膩、蒜頭嫩而不辣。
鐵板牛牛壽喜燒(新台幣368元)
壽喜燒份量頗為豐盛,醬汁不會過鹹。
食堂白飯採用軟硬適中的台梗16號奇力米,而且是用蒸的方式熟成。
漁民港式蘿蔔糕(3片88元)
採用大量蘿蔔刨絲,加入獨門醃製的港式臘肉、港式臘腸以及精選蝦米製作,蘿蔔糕綿密細緻、入口即化。
日式烤麻糬
麻糬軟Q不黏牙,沾花生粉+煉乳也不會太甜膩
第一次來用餐,就有點受寵若驚!謝謝老闆免費招待的日式烤麻糬,真的很好吃,也讓我在甜蜜中感受到店家熱情的溫度。
飯漁民食堂
地址:嘉義市東區大雅路二段413號
營業時間:1100~1400, 1700~2030
電話:(05)277-9899
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