追夢の翅膀~生活點滴

日式懷舊風、濃濃漁鄉味，歡迎光臨~飯漁民食堂！

走進飯漁民食堂前，尚以為這只是一間平凡無奇的餐廳，室內明亮的採光空間，結合樸素復古的桌椅以及漁村印象畫等設計元素，妝點出漁鄉純真的用餐氣氛。

單人吧檯的座位還有提供小電視，感覺就像跟家人在鄉下吃飯配電視的情境。

櫃架上販售港式蘿蔔糕等伴手禮，讓老饕回到家也可以品嘗到食堂知名的美味。

飯漁民食堂菜單：
漁民定食(白飯、小菜、湯品、甜品)、蛋蛋親子丼、漁民丼飯(白飯、甜品)、漁民砂砂鍋(白飯、小菜、甜品)、小菜、飲料(用餐不收服務費)

餐廳採手機掃描點餐

耳聞這家餐廳的紙包魚好吃，點了一份不辣的地中海紙包魚(新台幣388元)

紙包魚的調理方式，食材的精華完整包覆，魚片裹上一層薑黃，外層順口濃厚的辛香，魚肉全無腥味又多汁。

白飯加30元升級菜頭飯
鹹甜滋味不油膩，米飯顆粒分明，與油飯頗為類似。

蒜頭蜆仔湯
湯頭清鮮解膩、蒜頭嫩而不辣。

鐵板牛牛壽喜燒(新台幣368元)
壽喜燒份量頗為豐盛，醬汁不會過鹹。

食堂白飯採用軟硬適中的台梗16號奇力米，而且是用蒸的方式熟成。

漁民港式蘿蔔糕(3片88元)
採用大量蘿蔔刨絲，加入獨門醃製的港式臘肉、港式臘腸以及精選蝦米製作，蘿蔔糕綿密細緻、入口即化。

日式烤麻糬
麻糬軟Q不黏牙，沾花生粉+煉乳也不會太甜膩
第一次來用餐，就有點受寵若驚！謝謝老闆免費招待的日式烤麻糬，真的很好吃，也讓我在甜蜜中感受到店家熱情的溫度。

飯漁民食堂
地址：嘉義市東區大雅路二段413號
營業時間：1100~1400, 1700~2030
電話：(05)277-9899

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