「火鍋吃到飽、美味鮮極了」
極鮮火鍋是高雄知名的火鍋吃到飽餐廳,如果沒有去吃過一次以上,就會被戲稱不是在地人!(這個形容會不會太浮誇~^^a)
我吃過極鮮火鍋的次數,已無法用胖手指及肥腳趾來計數,只要是聽到請客、慶生、湊桌、初一十五、逢年過節…這些關鍵字,臉皮薄的我只能無法拒絕。
之前常去的極鮮火鍋是澄清店,當時店內規模大、座位多、供應各式品項比他店多樣,卻因為去年遷址後,新店的評價不如預期,所以現在改到五甲店當食客。
極鮮火鍋高雄五甲店,位在熱鬧的五甲二路上,餐廳後方擁有專屬室內停車場,免費提供顧客停車,讓愛車不用日曬雨淋。
極鮮火鍋五甲店的用餐座位雖然多,但是在假日或是特別的日子裡只有客滿、沒有虛席,建議還是要事先訂位,才不會眼巴著玻璃窗欣賞那對情侶盡情地享用美食…(OS:那女的不是我的前女友嗎?)
餐廳座位有分4人及6人,個人食材使用區域剛好的不大不小,如果是2人以下用餐,會提供4人桌並在中間置隔板。
每人一個大盤子、湯匙及免洗筷,大盤子是放生的肉菜鍋料,如果是熟食區另有提供小碟子盛裝。
小明朋友喜歡把生熟食都放在大盤子上,他說不用浪費那麼多盤子;有一次你可能太心急&手殘,把那個綜合盤(蔬菜+牛肉+巧克力棉花糖+冰淇淋+蛋糕+菜燕+香瓜+一瓶養樂多+一個布丁…)來不及分類就滑進鍋裡的當下,在場就只有你若無其事的把那鍋嗑光,而且還說真的很好吃!(小明,你演的很好,辛苦你了…)
極鮮火鍋湯頭9種:日式原味、昆布海鮮、韓式泡菜、招牌麻辣、養生藥膳、香醇牛奶、健康味噌湯、義式蕃茄、菇菇養生。
茶飲、果汁,跟之前的澄清店比較,品項感覺少了
現沖熱飲(咖啡、紅茶、奶茶、杏仁茶)
小明說他下次想嘗試4 in 1…(你真的可以,但請不要把它分享在我們的杯子裡)
現切水果區(6種以上當季水果)、紅棗銀耳湯、菜燕
水果還蠻新鮮的,只是沒有市場賣的那麼甜。
冰淇淋
標榜使用Niseko北海道冰淇淋,另有其他品牌的冰棒、雪糕,有去吃過極鮮的一定會發現,明治牛奶雪糕消失了(我每來必吃3枝),真的很可惜!極鮮老闆~您有聽到我那份淡淡的哀傷嗎?請不要讓明治牛奶雪糕領便當下班了…
霜淇淋
冷飲區(小朋友專區);愛玉、布丁、多多、舒跑、青草茶
刨冰區(小朋友專區)有10餘種底料、沙拉區(OS:黑糖水、沙拉醬不可混搭!某天,近視重的小明”誤”把沙拉醬淋在刨冰上,讓他大吃一驚~第一次吃到這麼特別的刨冰!)
蜜汁燒烤區:烤雞翅、雞腿、大腸、香腸、小熱狗
比較推烤雞翅,好吃很入味。
冷盤
自助加湯區
湯壺上有貼各種”湯頭”的高湯,沒有印象的那天,熱心+貼心的小明把牛奶倒進其他人的海鮮、原味鍋(嗯!創意的混鍋概念,令人很有”看”頭。)
鍋料夾取區:高麗菜、青江菜、地瓜葉、香菇、玉米、雞蛋、牛豬羊肉片、魚肉、蝦子、餃類、魚丸、加工製品等,種類品項很多,而且工作人員補貨速度快。
醬料區;沙茶醬、蔥花、辣椒、白醋、蒜泥、醬油、蘿蔔泥
沾醬種類不多,腦海裡總有一個問號~蒜頭是不是很貴?(蒜泥水很稀),看到一群人擠在這開放式空間勺來勺去的,這個衛生嘛…只有閉著眼吞下去囉。
現切肉區:梅花豬、板腱牛(每人每次現領2盤)
這邊切的肉片厚薄平均,較多人會選擇來這領取。
熱炒區
握壽司、手捲
現點現做手捲:龍蝦風味、活力鮪魚、芥末蝦卵、養生蘆筍、松葉蟹味、浦燒魚,現吃的手捲,滋味鮮甜、海苔較不會軟掉,每人每次限點3捲
小明哥,還記得某天你坐錯位子(在隔壁桌),剛上座就順手把剛做好的手捲遞給坐對面的漂亮女孩,她很尷尬地收下它,又開心的對你說謝謝,如果你可以堅持下去的話,也許她現在已經是我們的大嫂!(不過~要看正站在你後面那位男友怨不怨意答應!)
烤麵包區(含巧克力、奶油、花生3種抹醬)
小明要把烤麵包中間夾冰淇淋,看到你邊從日式壽司沙拉吧走來,邊說這”抹茶”冰淇淋怎麼沒冰,大口咬下這一球芥末…我們只能用辣椒醬幫你催吐了!(小明,你的眼鏡該換啦!)
熱狗、棉花糖、巧克力噴泉(小朋友專區)
燒賣區(6種品項)
滷味、拉麵DIY區,煮泡麵也可以呦
瀝乾麵線記得甩小力一些,小明叔叔沒有練過,小朋友不要學喔,他把麵線甩到我臉上了!
炸物區(小朋友專區):雞塊、薯條、薯餅、洋蔥圈、地瓜球…
素食區,品項與非素食者相較弱勢,對於茹素者好像沒區分蛋奶素或是全素,而且收費一致。
白飯、肉燥、豬腳、麻辣鴨血
蛋糕、奶酪、龜苓膏
可樂、汽水、芬達
來極鮮並不一定要以火鍋當主食,也有其他吃法可以選擇
1.台式吃法:肉燥飯+熱炒+滷味+蜜汁燒烤+魚皮湯or蔬菜湯+刨冰or豆花
2.日式吃法:壽司+手捲+拉麵+魚肉嫩豆腐味噌湯+炸物+冰淇淋or霜淇淋or奶酪
3.西式吃法:生菜沙拉+烤麵包+烤熱狗+炸物+義式蕃茄(牛肉+豆芽)or香醇牛奶(玉米+蛋花)+冰淇淋or蛋糕
小明吃法:把一碗白飯倒進肉菜鍋底→飯湯(小明,眼鏡起霧記得要擦拭一下,你誤把桌上的小垃圾桶倒進鍋底了!!)
小明自從發生以上種種後,就許久沒跟大家連絡,或許他已經回到屬於他的黑暗料理界了吧….
極鮮火鍋-高雄五甲店
地址:高雄市鳳山區五甲二路157號
營業時間:1100~2200(星期六、日10300~2200)
最後收客時間21:00
用餐時間:120分鐘
電話:(07)752-7755
成人:12歲(含)以上
平日 / 午餐每位469元
晚餐 / 例假日每位519元
兒童:5歲(含)以上,未滿12歲 每位279元
敬老:75歲(含)以上, 另有優惠
幼童:3歲(含)以上,未滿5歲,每位酌收清潔費80元
幼兒:未滿3歲以下之幼兒免費
以上另收10%清潔服務費
除3歲(含)以上,未滿5歲已酌收清潔服務費,不再加收10%清潔服務費。
若未出示證件,請以身高標準作為界定之收費依據
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