以鍋物料理著名的輕井澤,在高雄僅有三多店及博愛店二家,但是蠻受喜愛吃鍋者的青睞,想要到輕井澤用餐,建議提前幾天預訂,在現場候位等上1~2小時可是常見的。
102年8月7日開幕的輕井澤高雄三多店,主打和風燒鍋及壽喜燒鍋,每家分店的菜單內容略有不同,價位約在240~600元間,其中以壽喜燒鍋的品項價格較高。
用餐區屬半開放空間,隔壁桌用餐談話的聲響或多或少都會聽到
醬料區,如果點壽喜燒鍋的朋友可以不用使用沾醬,添加醬油的湯底可以在食材煮熟過程吸收入味。
店內的肉品皆是採重組肉;豆皮、辣豆瓣醬皆是基因改造食品...,這些資訊都列在菜單上。
雖然是重組肉品,不過口感 價位與質量並沒有因此而減分
配菜每份套餐皆相同,紅茶每份套餐一杯
壽喜燒鍋皆配蒸餾水及醬湯各一瓶,若覺得湯頭太鹹可加水調和
頂級沙朗牛肉套餐345元
梅花豬肉套餐288元
梅花牛肉套餐298元
單點霜降牛肉199元
套餐不要白飯換烏龍麵+10元
隨餐附送的果醋冰沙,滋味有點酸。
輕井澤高雄三多店
地址:高雄市苓雅區中山二路274號
電話:(07)331-9616
營業時間:1100~0200
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