最近去宜蘭頭城與礁溪旅行,找到了一家美食景點~藏酒酒莊,藏酒標榜無菜單料理,食材多採用當地時蔬,並推出主廚創意菜色,我在品嚐了這份套餐後,給的CP值還蠻高的,有計畫到宜蘭頭城旅遊的朋友,可以來藏酒吃佳餚、品美酒、欣賞風景及帶回美好的回意吧~
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒!)
藏酒酒莊位在頭城的山上,搭交通工具在龜山火車站下車後,還要步行約50分鐘才會抵達目的地(OS:這趟以機車代步,感覺步行至少要70~80分鐘,而且多是上坡路段...)
前往藏酒的路途會經過頭城農場,這個地方適合渡假旅遊、親子遊憩及認識農場生態,下次有機會到宜蘭再跟各位分享體驗。
隱身在山林裡的藏酒,鮮少在頭城拜碼頭的我,就把他當成一個私房景點了~
藏酒酒莊把入口處管理室裝置成一個大酒瓶迎賓,可愛的造型格外顯眼,想要入內參觀的遊客要先購買入園門票(大人NT:100元 孩童NT:50元,可抵消費)
從入口處還要走一小段斜坡道路,因為道路不夠寬,酒莊分別在道路兩側裝設指示燈,避免發生兩邊車輛會車進退不得的情形,園區提供免費汽車停車位,約10多個。
藏酒以融入所在環境的生態而建,設有曲水流觴、景觀廁所、山林咖啡、酒窖、會議室、兒童遊戲區及生態探索等區。
想要認識園區的各項軟硬設施與特色,藏酒提供預約導覽服務
園區內生態景觀豐富,觀景台上微風徐來,驅走不少暑意,充滿綠意盎然的景色,響亮的蛙鳴聲此起彼落,蝴蝶在生態池內翩翩飛舞,依著時節綻放的花朵亦令人賞心悅目。
藏酒的主建物一樓展售酒莊自產自銷的酒類產品,櫃檯提供遊客試飲品酒。
一樓旁的景觀廁所,加入頭城山巒與海岸的元素,溪流的石版、外澳的海石等,加深遊客對頭城在地的印象風貌
生態魚池飼養不少鯉魚,遊客可以購買飼料餵魚
二樓是山林咖啡,提供遊客品嘗特色套餐與喝下午茶的地方
三樓是宴會廳,遊客團體可以舉辦會議與活動,不過藏酒園區內沒有住宿的地方
藏酒採用綠屋頂建築,除了促成生態景觀與降低室溫,亦適合當成酒窖使用
山林咖啡的櫃台有藏私與藏好的精選禮盒組(藏私:醬 醋及鹽麴產品;藏好:精油手工皂)
藏酒的特色套餐,每人NT:600元(另加收一成服務費)
提供每位遊客10道精緻料理及餐後飲品
餐前酒~金棗酒,甘醇不澀 酒味不濃
生菜沙拉,有肉片、山藥等新鮮食蔬及特調的千島沙拉醬
絲瓜火鍋,鍋料多、湯頭也很鮮甜
烤魚卵、豆腐及生魚片
烤香魚,雖然烤到魚皮乾酥,但是肉質還是嫩
蜜汁豬肋排,醬汁滋味甜蜜 肉質軟嫩有嚼勁
吃肉免費搭配白酒或紅酒,藏酒還提供遊客無限暢飲呢~(可惜...為了後續的行程,還是不貪杯啦XDDD)
櫻花蝦搭配麵條,麵條彈Q滋味有點辣,但還蠻順口的
冬瓜山藥排骨燉湯,肉燉的軟爛,一口咬下肉骨分離,湯鮮溫補~還蠻好喝的
餐後甜品~酒釀玄米,口感不甜膩,帶點清新的酒味
餐後飲料可選柳橙汁或水果茶,水果茶微甜不酸,平地喝多了新鮮柳橙汁,建議可點水果茶嘗鮮
藏酒酒莊
地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
電話:(03)977-8555
營業時間:1000~2100(週一~週五:餐點採預約制)