喜歡品嚐美食的我，只要是放假或下班後的空檔，都會去小吃美食店家報到，因此~網誌的食記是愈積愈多…（是還沒PO上去，放在倉庫裡的啦~^^”）
高雄市澄清路位在鳥松、三民及鳳山區的交界，過去的印象中，有點偏向美食沙漠的區域，自市地重劃後，透天住宅愈蓋愈多，生活機能也愈來愈多樣化，路邊商家林立，有健身中心、購物商場、日本料理、南洋美食、鐵板燒、自助火鍋及速食店等，但是~在寫這篇食記前，我還沒來美食精華區留下足跡（掉漆…）
最近的聚餐，選擇高雄這間Soto日本家庭料理澄清店，較不方便的是這邊的機車停車位不多，偏偏用餐時間就沒位子了，只能停在行人走道上；附近有私人的汽車停車場，不過要計時收費。
Soto日本家庭料理目前共有三家店，台南店 民族路大樂店及澄清店，屬自助吃到飽的用餐方式，採桌點送菜，用餐時間2小時，第1.5小時為最後加點。
收費價位：平常日的午餐依可選擇的點餐內容分為A餐328元及B餐418元，晚餐418元（皆須加一成服務費）
午餐時間：1130~1430 晚餐時間：1700~2200
就菜單整體的內容來說，品項還不算多，分為生魚片、冷盤、手卷、風味壽司、握壽司、料理、湯品、炸物等。
飲料自行取用，有芒果冰沙、可爾必斯冰沙、白開水、水果茶、熱麥茶、機械自動沖泡咖啡奶茶及沙士汽水等，項目雖然多，不過沒有清淡去油膩的熱茶飲，評價上稍扣了些分數
餐廳會依來客人數，餐點酌量上桌，避免吃剩太多而浪費食物。
為了菜單裡品嚐不一樣的料理，必這一晚點的菜還蠻多的，就個人有感的程度，會在菜名後方加個推字…
酥炸花枝條，原本以為炸物是事先炸好的，沒想到入口時，直呼好燙，是現炸的，而且花枝感覺沒有存放太久，不會過鹹且口感Q（推）
富貴帆立貝球，美食是吃出本身的特色，才會印象深刻...
生魚片，有花枝、鯛魚、鮪魚、旗魚及干貝，肉質新鮮無腥味（推）
熔岩起士牛肉球，牛肉球外層沾覆碎麵後油炸，外脆內嫩（推）
香蒜銀鱈煮，跟圖片比較，少了一隻蝦，上桌時魚肉有點冷了
酥皮豆腐，如果想多吃點餐廳不一樣的菜色，建議手捲 壽司及豆腐少量就好，因為會有飽足感而提前收兵回府
蝦天婦羅（推）
炸的酥，蝦子質量夠，沒有包上太厚的麵衣，沾上醬汁吃風味佳，但是油味重 吃多會膩
糖醋魚柳燒
雖然炸物我也喜歡吃，但是吃魚還是較喜歡清蒸的方式
蒜頭蜆仔湯（推）
湯清味美，蠻好喝的
壽司
塔香什錦焗烤（推）
以九層塔佐菜，增添其濃厚的氣味，喜歡吃焗烤的朋友也可以來嘗鮮一下
香橙若雞揚（推）
有淡淡橙汁的酸甜
蒙古烤肉（推）
帶著辛香不嗆的豪邁風味，當配菜也好下飯
碳烤牛肉串（推）
熟度約七分，肉質口感適中
鹽燒香魚
魚刺多，鹽分沒有滲入魚肉裡，肉質有點乾柴
甜點（推）
每天只提供一項，如這一天的銀耳(白木耳)，清爽不甜膩的湯品，收尾加點時不要漏掉了...
水果（推）
雖然每天只提供一項水果可以選擇，不過水果是新鮮的，如這一天的西瓜，吃得到鮮甜成熟的果肉
冰品約有7種口味，較甜了些 滋味普普
店家資訊(參考Soto日本家庭料理官網)
Soto日本家庭料理
地址：高雄市三民區澄清路436號
電話：(07)777-6161
營業時間： AM11:30~PM2:30 PM5:00~PM10:00
消費辦法：週一至週五午餐.每人328元.週一至週五晚餐 及假日全天候418元(以上均須另加10%服務費).兒童140公分以下收費220元.120公分以下收費150元.100公分以下酌收清潔費60元
座 位 數： 158(位)
接受卡別： Visa. MasterCard. JVC. U卡(國民旅遊卡特約商店)
停 車 場： 專屬停車位
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