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對台南百大美食之一的阿裕牛肉湯慕名許久!在最近到奇美博物館欣賞夜景,回程時順道來這邊品嚐它誘人的美味。

阿裕牛肉湯曾被食X玩家採訪過,是當地人推薦的美食,吸引不少來自各地的饕客,在用餐時間來這邊~不排個隊可是過其店門而無法進入

走進店內不是有空位就可以直接大喇喇的坐下去(這樣會被外面一群客人怒瞪...>"<),須先在簿子上填寫自己的姓名、用餐人數及電話,以記名的方式依序排列,並在外面等候店內用餐客人結帳離開後,店員再撥電話呼叫。

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晚上7點來阿裕的櫃檯登記時,前面已有15~17個候位的客人,只好先到隔壁的超商座位喝飲料等電話,沒想到這一等就要70分鐘,只能滑個手機遊戲打發時間…

縱使有2棟房子的聯合空間店面,店面仍舊是座無虛席!!阿裕牛肉涮涮鍋,以鍋底100元為基本消費計算,客人可依牛肉各部位及其價格加點,我點了一個鍋底及二盤牛肉(一盤300元)

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店內的白飯是無限量供應,還可以淋上肉燥提味,薑絲醬料供應顧客酌量拿取(阿裕的肉燥飯還蠻好吃的,怎麼吃都是美味...是不是剛剛餓太久)

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阿裕牛肉涮涮鍋供應溫體牛肉,肉質還蠻新鮮的,也因此其肉品價位的消費比一般的火鍋店稍高一些

夾著牛肉片在熱湯上涮個幾秒就熟,沾上自己調的醬料,這樣的圖文描述...連我在螢幕前都猛吞口水了(避免電腦桌再度發生口水成災事件!!下次寫食記前,我一定要先戴墨鏡...)

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就我個人的食量,這2盤牛肉片還不足以填飽我的肚子(只好再多吃2碗飯補滿胃裡的空間)
阿裕牛肉湯清甜好喝,不少熟客不想排隊到店內用餐,都會指定牛肉湯外帶食用(用來煮泡麵或是牛肉湯餃也很好吃~~~)


阿裕牛肉涮涮鍋
地址:台南市仁德區中正路一段525號
電話:(06)266-8816 266-8857
營業時間:早上7:30-13:30 晚上5:00-凌晨1:00

 

 

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