每年的元宵節，點亮萬蜂齊發的熱鬧之夜，吸引遊客前來體驗被砲炸的刺激感，這是我們印象中的台南鹽水...
過去的台灣，曾有一府二鹿三艋舺四月津的稱號，月津是鹽水的舊稱，也是台灣最早發展的城鎮之一，如今鹽水繁華盛況的光環已褪去許多，且讓我們用雙腳踏步行，走訪並認識在地歷史的風貌
康樂路上的木造建築，有日式和風的味道，規劃為服務中心，來鹽水旅行，又多了一個適合外拍的地方
從中山路轉康樂路後走到底，再過興隆橋後，便是橋南老街
橋南老街是鹽水三寶之一，曾經是嘉義與台南間交通的必經街道，當年經商往來頻繁，如今已被寂靜所取代
保存完好的磚造或木造斜屋瓦的建築物整齊座落在街道兩旁
橋南老街街道口的泉利打鐵老舖是這條街最著名的景點，打鐵技術已傳至第5代，不僅是本身木造平房已有200多年歲月，連打鐵器具都已堪稱是古董級的寶貝。
目前經營打鐵舖老闆是年齡已70多的李一男，每件鐵件都經過繁複的手工，尤其是每年端午節時，都會汲取午時水，更換鐵舖的打鐵水及磨刀水(據稱該水有至陽至剛之效，可以使鐵具更堅固耐用)
一般市面上的廚房刀具，通常用沒多久，就要換把新的，但是泉利打造的刀具，因為堅固耐用的品質，受到來自日本等觀光客的青睞
我買了一把一體成形的鋼製菜刀（NT：1050元），以國寶級的技術所打造菜刀來說，這樣的價錢很值得。
科技可以使生活更便利，但是傳統的技術仍是不可取代，衷心期望打鐵業這門技藝可以在台灣繼續傳承下去，而不是成為歷史...
沿著鹽水月津舊港的河道遊覽公園一圈，湖畔的水景倒映，隨著微風波動，畫面詩意盎然，是一個不錯的散步景點
八角樓~鹽水三寶之一，是鹽水著名的古建築，建於清道光27年（1847年），由專營糖業致富的葉連成商號主人葉開鴻及其4個兒子經過10年時間始興建完成。
八角樓樓高二層以大陸福杉及石灰石為主要建材，主體建築以12支長24尺貫通二樓的福州杉支撐，房子的構造以傳統的接合方式完全不靠釘子
甲午戰爭後，日本伏見宮貞愛親王率領軍隊侵台，曾選擇在八角樓為下榻處，日本政府於侵台50週年（1943年）時在此立碑紀念，見證了台灣過去被日本殖民統治的辛酸歷史
月津文史工作室，建立於1997年，工作室內收集了鹽水當地的歷史照片，免費參觀，但是開放時間不定
修德禪寺原名慎和堂，位於月津文史工作室對面，建於西元一九一九年，老鹽水人也稱修德禪寺叫「後街堂」，經整修後改名為修德拜亭廣場
武廟是鹽水的宗教信仰中心，每年的鹽水蜂砲活動都是在這裡舉辦，目前列為國家三級古蹟
仔細端詳廟宇華麗的雕塑，發現與當時的生活情況連結，台灣南部對於荷蘭人統治的不滿，不少廟宇會以"憨番扛廟角"的作品呈現
砂岩塑成的獅子
這是全台最大尊的關公
台南鹽水之旅好吃好逛，了解人文風情與認識老街歷史，可以規劃個一日遊的行程喔~^^
橋南老街
地址：台南市鹽水區板南里橋南街
泉利打鐵舖
地址：台南市鹽水區板南里橋南街8號
電話：（06）6524626
營業時間：0800~1800
八角樓
地址：台南市鹽水區中山路4巷1號
開放時間：請向銀鋒冰店詢問
月津文史工作室
地址：台南市鹽水區中山路23號
電話：（06）6529756
開放時間：週一~週五（0800~1700）
週六~週日（0900~1700）
武廟
地址：台南市鹽水區武廟路87號
電話：（06）6521264
開放時間：0500~2200
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