Shah Pâtisserie・夏 甜點~高雄市三民區一家具有質感與品味的下午茶餐廳,喜愛吃甜點的朋友可以把它放進口袋名單喔!
Shah Pâtisserie・夏 甜點屬於御盟集團-御盟國際驛館的餐飲體系內,驛館內以春夏秋冬四季為主題,規劃了春 酒吧、夏 甜點、秋 法餐、冬 咖啡等,讓入住的賓客或是非住客都能夠蒞臨體驗這不同特色的美食饗宴。
Shah Pâtisserie・夏 甜點位在御盟國際驛館的一樓,入內後首先看到的是櫃台,流暢線條與華麗配色讓空間充滿設計感,夏 甜點將產品區與內用區做了區隔,讓選購的動線與過程不影響內用顧客的隱密性與獨立空間感受。
內用區採用舒適沙發與時尚座椅,在溫和的燈光下讓顧客可以無拘束地聊天與品嘗美食。
Shah Pâtisserie・夏 甜點的菜單:低消每人350,內用另收一成服務費
季節限定飲品、無酒精特調、水果氣泡飲、精選咖啡、奶香系列、精選花草茶、精選茗茶
甜點輕食品項則以產品區現場為主,食材、單價品項算高水準~~
官網介紹資訊
夏 甜點 ⎯ 以道地法式甜點為基,融入台灣在地新鮮優質食材,揮灑創意碰撞味蕾,激發甜點的各種可能性,創作出獨一無二、精雕細琢的甜點藝術。
店內全品項嚴選世界頂級優質原料:法國依思尼奶油(Isigny)、藍絲可奶油(Lescure)、馬達加斯加香草豆莢、日本日清製粉、法國法芙娜(Valrhona)、米歇爾柯茲(Michel Cluizel)巧克力可可、西班牙Marcona帶皮杏仁粉、台灣產銷履歷紅殼雞蛋、純度95%以上㊣龍眼花蜜…等,開放式廚房每日新鮮現做,專注細節為您守護健康。
起司貝果、伯爵藍莓乳酪麵包、蜂蜜桂圓麵包
青蔥鹽可頌、剝皮辣椒鹽可頌、芋頭肉鬆可頌
葵花子蔓越梅歐包、檸檬布里歐
吐司
發酵蕈菇鹹派、燻鮭魚可頌
可麗露
可頌、杏仁覆盆子可頌
啾啾莓果可頌
起司蛋糕、巧克力蛋糕
巴黎布列斯特、泡芙樹
聖多諾黑、檸檬塔
生乳奶霜蛋糕、黑森林
紅玉桂花蛋糕、巧克力蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕
達克瓦茲
蜂蜜千層蛋糕、漢餅鳳梨酥
馬卡龍(鳳梨、芒果、紅心芭樂、荔枝、蕃茄、煙燻龍眼珍珠奶茶)
軟糖、奶油酥餅
櫥窗展示的甜點就像精品一樣,口味與造型都有別出心裁的設計
產品區也像是個中央廚房一樣,有不少的烘焙師傅正在現場製作各式甜點。
馬卡龍(鳳梨、荔枝、龍眼珍珠奶茶)各80元
夏 甜點的馬卡龍感覺有減糖比例,不同口味有不一樣的造型,而且餅乾有紮實口感。
杏仁覆盆子可頌135元
可頌外酥內軟,搭配內裹果醬,舖陳漸層滋味
啾啾莓果可頌90元
聖多諾黑250元
伯爵鮮奶茶160元、奇異果蘋果優格飲180元
奇異果蘋果優格飲喝的到沙沙果肉,偏微酸的滋味可以解甜膩。
Shah Pâtisserie・夏 甜點
地址: 807高雄市三民區九如一路823號1樓
營業時間:1200~2000
訂席專線:(07)974-1218
地址:高雄市三民區九如一路823號1F(御盟國際驛館)
最低消費:每人NT$350+10%