曾經流行的吃到飽自助式餐廳，其實在我求學時代就開始有這樣的店，那時候的高雄以可利亞最為有名！
從1968年開始營業的可利亞迄今，已經過了46個年頭，（1968年~那個時候的我還不知道在那邊…），談到聚餐、謝師宴等，可利亞都是在海選的名單內，他擁有4~6年級生共同的回憶，到現在一直延續下去，雖然這一生在n年內只去過2次，最近再把那段過去聚餐的懷念拉了回來
離上一次在可利亞用餐是跟家人聚餐，選擇的是在高雄澄清店，不過目前這家分店已經銷聲匿跡…
這次分享的食記是離上班地點比較近的和平店
可利亞有日式涮涮鍋或無煙炭火燒肉及日式涮涮鍋二吃，價位也有所不同
（日式涮涮鍋週一~週五午餐299元 晚餐339元，週末假日339元，幼兒100~120cm 90元、小孩120~140cm 200元※另加一成清潔費）
（火烤二吃週一~週五午餐379元 晚餐459元，週末假日459元，幼兒100~120cm 150元、小孩120~140cm 250元※另加一成清潔費）
火鍋料、甜點、飲料供客人自取，炭烤的食材是以填單的方式，由服務生送上桌
肉片為了保持鮮度，依顧客食量的需求由臨櫃人員現切肉片供其索取
餐廳內部的座位，日式涮涮鍋是一人一鍋，火烤二吃是一桌烤具及火鍋各一共用，目前逢週年慶活動~在平常日用餐二人同行的第二人是59折優惠
火鍋料的食材還蠻多的
有新鮮蔬菜
麵條有烏龍麵、王子麵及科學麵，連油條也上桌囉
火鍋沾醬的組合琳瑯滿目，有醬油、香油、板辣醬，白醋、蒜泥、葱花…我想每一種口味都試~^^
飲料也很多，有芒果汁、可爾必思、草莓冰沙、椰奶冰沙及熱咖啡
另一側的冰茶飲料區
瓶裝的可樂及茶包，也供客人無限取用
這是現點現作的手捲(魚卵及鮮蝦口味)
除了火烤二吃的餐點外，可利亞也有準備中式熱炒供客人選擇
辣炒雞丁
蛤蜊絲瓜
清蒸魚下巴
炒飯
火鍋料也很多樣，魚餃、蛋餃、花枝丸等
還有金瓜、絲瓜、芋頭、米粉等，如果被取光了，工作人員會隨時補充
其他如皮蛋豆腐、牛蒡絲等涼拌菜
現做的壽司
蛋糕、布丁豆花、麻糬、芋頭、冰棒及冰淇淋等好多甜點也不怕您吃喔~^+++^(我也是甜點控的，可惜今天這餐只想撈本!!)
低溫保鮮的冷盤水果
這是炭烤填單送上桌的6層菜盤，準備好好大快朵頤了，這餐我專攻炭烤，以牛、豬肉及海鮮類為主，除了一盤水果及飲料外，鍋料、甜點就未動筷，我連吃了好幾斤的肉片，有撈回本的感覺。
標榜無煙炭烤的可利亞，在烤盤周圍設有排煙裝置，讓客人沒有聞到油煙味的不適感(之前曾在別家的火烤餐廳被煙嗆到飽，讓我差點要戴口罩吃飯，可利亞餐廳在這個項目取勝)
以餐廳的食材而言，雖然可利亞不是頂級，但就日式涮涮鍋或火烤二吃的價位，質量算真的很超值（如果只是炒飯、泡麵或豆腐吃到飽，我就不敢保證了~^~^”）
餐廳服務人員與顧客的比例關係，沒有專屬的桌邊服務生，顧客若需要點菜或其他協助時，還是要走一趟找穿制服的
另外，餐廳的素食餐點並不多，如果可以設素食專區，讓素食者有更多的選擇
每個人對於美食有不同的詮釋，也希望大家可以給追夢的小格子多多指教~"漏啦"與"豆下"
可利亞高雄和平店
地址:高雄市和平二路209號
電話:(07)7172616
營業時間1100~2400（午餐1100~1630 晚餐1630~宵夜2400）
*可利亞歡慶46週年慶,雙人同行,第二人59折大優惠,4人同行,兩人59折,依此類推.限平日週一至週五(現金價59折,刷卡65折)
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