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王品集團系列的美食版圖逐漸走向多元化,這一天~我的美食誌又貼上了一塊王品拼圖~舒果新米蘭蔬食

舒果~新米蘭蔬食,講究以新鮮蔬果,料理出美味精緻又養生的菜餚,縱使我是一個肉食主義者,經過這次的品嚐,也給予餐點與服務滿意的評價
每天大魚大肉的飲食對身體的新陳代謝來說是種負擔,常常補充五色蔬果的營養,對腸胃體質及氣色都有幫助。

我在光臨舒果~新米蘭蔬食高雄中山店的前幾天已經先電話預約,避免萬一客滿而需候補的等待時間,餐廳在大樓的二樓,一樓有服務生接待顧客搭電梯上樓。


舒果中山店僅有二樓單獨樓層,但是其座位整齊劃一的排列,讓顧客有較寬敞的用餐空間,不過餐桌感覺有點小...















在舒果用餐,其套餐是以均一價收費:NT398元另加收1成服務費
另外提供單點的選擇: 主餐每道260元 / 前菜、沙拉、湯 每道100元 甜點、飲料、副食 每道80元 / 麵包 每道50元
套餐內容有前菜、麵包、沙拉、湯品、主餐、副食、甜點及飲料。
第一次來舒果用餐,想要選擇喜歡的餐點,餐廳貼心的把成品圖及菜餚特色以文字描述置放在菜單內頁,讓顧客不用擔心挑錯菜,如果還有不懂的,可以向餐廳的工作人員詢問,他們也會給予顧客優質的服務。
























前菜:藍莓山藥、彩椒水蓮及蒟蒻蕃茄,巧口精緻的餐點,日本山藥加上藍莓醬,滋味鮮甜爽口;口感清脆的水蓮;酸甜滑溜的蒟蒻,包覆著聖女蕃茄,讓人胃口大開。



迷迭香火柴麵包,外酥內軟的麵包,沾上餐廳特調的麵包醬,一吃就順口


沙拉:我選了字數較多的翡冷翠醋香蕈菇沙拉
洋香菇與義式油醋涼拌,這道菜較適合嘗鮮的顧客群





優格水果沙拉的鮮艷色還比較吸引我


湯品:牛蒡腰果清湯
以文火熬煮的牛蒡湯頭清甜,加上腰果、蓮藕及蘿蔔片,雖然名為清湯,但是食材還蠻豐富的






米蘭南瓜濃湯
南瓜與地瓜打成泥後熬煮,滋味甜蜜濃郁


副食:果香五穀炊飯
以檸檬、柳丁等水果醬汁,與五穀米、香菇炊煮而成的美味養生飯,滋味鹹甜





主餐:
花香杏鮑菇〈佐洋芋盅〉,每一株的杏鮑菇都蠻大朵的,吃得到脆嫩的口感
洋芋泥還不錯吃





香草松子羅勒義大利麵,麵條Q彈有嚼勁,略帶香草味的清淡


甜點:櫻桃黑森林,厚實綿密的蛋糕,甜蜜好吃


楓糖桂花凍,茶凍內有有桂花乾顆粒,品嚐時會聞到桂花的香氛氣味


飲料:鮮打蔬果汁,把新鮮蔬果現打成汁,真的很好喝,還可以去油膩與補充維生素



舒果~新米蘭蔬食
官網連結
高雄中山店地址:高雄市苓雅區中山二路489號2樓
電話:(07)3355250
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)    17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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