自上次在彰化愛荔枝樂園的吃喝玩樂之旅後,2013年3月9日再度來到芬園鄉,行程除了花卉生產休憩園區(員農種苗繁殖場)賞櫻,也在這篇日記介紹當地的特色料理餐廳~古早雞休閒農場,就是品嚐之後讚不絕口~才會推薦給大家。

第一次來到古早雞休閒農場,餐廳位於鄉間巷弄,因為導航路徑誤差的緣故,不慢行還會與店招擦”車”而過…
地理環境落在以荔枝生產著名的德興社區,古早雞休閒農場園區除了圈養土雞外,也種植不少株荔枝樹,將自產的荔枝與土雞入菜,成為古早雞的招牌風味餐。



雖然在偏僻的巷弄,但是仍吸引不少饕客來古早雞用餐,我在快2點的午餐結束時間前趕來餐廳,要不然只能吃香腸配荔枝醋。

看到菜單上每一道美味的”手路菜”,都令人貪心想一次讓胃囊括…,為了不錯過屬意的菜色,今天來餐廳前我已經做過功課
了,菜單還沒有翻~就直接閉著眼睛默念已背到生爛的菜名:荔枝香腸(小/200元)、雞油麵線(小/150元)、娃娃菜(小/200元)及荔枝雞湯(小/200元)







不是點了一桌的合菜,但是,熱情的老闆仍遞上一杯招待的開胃飲料~冰荔枝醋飲,黑糖與冰水與荔枝醋攪拌,滋味微酸帶甜


鹹香的雞油麵線,細麵條口感Q彈不爛,而且帶有蔥蒜微辣的滋味





剛上桌的荔枝雞湯,熱騰的荔枝香氣,清甜的湯頭、加上乾荔枝  破布子  老薑及調味米酒的燉煮,真的很好喝!是一道冬令禦寒的補品,土雞的肉質也很軟嫩





經過荔枝肉及荔枝酒調味後的荔枝香腸,咬下一口~濃厚的荔香從齒頰中散開





今年春節的北橫之旅,錯過了高山美食~娃娃菜,這次在古早雞圓了這一輩子第一次吃到的菜餚,而且是3~4月期間限定生產的高山蔬菜
餐廳將娃娃菜的料理,以薑絲、蛤蜊簡單的拌炒,讓菜色沒有喧賓奪主,在品嚐前,以為與花椰菜根大同小異,但是咬下去卻有很特別的感覺,脆嫩的娃娃菜,入口後鮮甜轉為稍苦的滋味





喝過一杯荔枝醋後,沒想到~就讓我喜歡上它,於是就在店內買了一瓶(250元)帶回家


吃飽喝足,到餐廳對面的園區走走,這邊有活跳跳的鴿子、土雞

還可以賞櫻耶

圍著欄柵養了一隻駝鳥,近看之下,原來駝鳥的睫毛真長





在台灣賞櫻,不少人認為一定要到溫和氣候的高山才有,來到鄰近古早雞休閒農場的花卉生產休憩園區(員農種苗繁殖場),美麗的櫻花卻如落凡塵,在平地也可以欣賞到,園區種植數十種櫻花(緋寒櫻、八重櫻、河津櫻、枝垂櫻、富士櫻及福爾摩沙櫻等),在繁殖場約有數萬棵櫻樹之數量,經過品種的改良,花季期間輪番綻放,由於是苗圃展示待售的方式,免門票賞花,且規劃賞花路線,吸引不少遊客前來與櫻共舞。
















特別的是,如果有喜歡的櫻樹,還可以買回家種植




彰化的天氣好熱情,買枝冰棒(紅豆牛奶 枝/25元) 消暑一下


夜鷺也來賞花耶~^_^






彰花芬園的一食(古早雞休閒農場)二玩(花卉生產休憩園區  就是愛荔枝樂園),推薦訪鄉的一日之旅也可以很豐富喔


古早雞休閒農場
地址:彰化縣芬園鄉舊社村彰南路五段451巷36號
電話:(049)2524362
營業時間:1100~1400  1700~2000

花卉生產休憩園區(員農種苗繁殖場)
電話:(049)2524899
交通資訊:國道3號芬園交流道→台14線往芬園→台14線13.5K處轉嘉北街→依指標
開放時間:0700~1800


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