喜歡喝威士忌的朋友，常會以為喝到的威士忌都是從國外進口，造訪一趟員山的金車威士忌酒廠後，不僅認識到威士忌的釀造過程，還可以喝到香醇的美酒喔！(開車不喝酒 喝酒不開車)(未成年請勿飲酒)
宜蘭員山擁有乾淨的山泉水，有利於農業用途，種植出優良的稻米、蕃茄等作物，金車企業也善用這天然不受污染的水源，成功釀造出威士忌，是第一個在國內自行生產的威士忌。
金車企業參加國際間的酒類比賽頻頻獲獎，在今年（2012）的世界威士忌比賽得到「新世界最佳單一麥芽威士忌」的殊榮，使MIT的釀酒產業站上世界舞台。
金車威士忌酒廠採免費開放參觀，提升宜蘭員山觀光產業的價值，
不僅造酒，酒廠還有一棟規模豪華的建築物~金車文藝中心，展示金車企業相關產品及素人創作藝術，寬敞氣派的室內空間，讓遊客感受到如貴賓般的待遇。
地下室陳列不同的畫作，細細欣賞這些作品，猶如逛畫廊般的藝術氣氛
遊客除了網路打卡外，還有傳統的明信片協助郵寄方式傳遞給親友紀念的祝福
酒廠觀光的旅遊動線是在服務中心觀賞簡報後，再到酒廠了解釀酒的過程。
通過長廊，金車酒堡就在另一方
藏身在草叢間的鳥兒在觀察我的一舉一動哪~^^
每次只要看到大片草地，就讓我好想打滾，宜蘭的好山好水，在這邊居住上班一定很幸福
看到威士忌熟成一廠時，酒堡就快要到了。
歐式風格的酒堡，座落在酒廠旁，建築物前已聚集不少遊客拍照。
室內的人潮比外面還多，尤其是這一排等著試飲金車系列飲品的遊客。
威士忌聖誕樹的燈光閃爍下，感覺很浪漫
這些橡木桶不是裝飾品，裡面真的有酒耶！！
民以食為天！遇到商機當然不可以錯過，酒堡的二樓是飲食部，專賣簡餐點心，偌大的空間已被遊客坐了7成
來到酒廠，在二樓可以觀賞到威士忌釀造的生產線。
金車企業連裝酒的橡木桶也很講究，使用重度焦烤等級的橡木桶
橡木桶上都有像身份證件的統一編號與生產年份
看到酒的種類、成份，沒想到關於酒的學問還真的很豐富，沒來參觀之前，我只知道酒是喝醉的功效…
觀賞完製酒的過程後，酒廠還安排了免費品酒的活動，不要拿了酒就馬上喝光，要先聽工作人員解說後再享受甘醇美酒入喉的滋味。
販賣部裡擺滿了金車系列的產品，有威士忌、咖啡、餅乾、養生飲品…等琳瑯滿目
在酒廠附近逛逛，啥？？怎麼看到一座城堡建築物，是希格瑪花園城堡，目前整修中(9~10月)而暫停營業
興建在田野中的民宿，四周充滿綠意與幽靜，頗吸引慢活旅遊風的遊客群
希格瑪花園城堡旁邊正在興建的房子，為其園區擴大而興建的珈瑪堡及蓓塔堡，還有雅法餐廳(住宿朋友專用)，11月開始，遊客來員山過夜之旅多了一個住宿的選擇...
金車威士忌酒廠
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
電話：（03）9929000
營業時間：0900~1700
免費導覽：平日1000、1100、1300、1400、1500、1600
假日0930、1000、1030、1100、1130、1300、1330、1400、1430、1500、
1530、1600、1630、1700
希格瑪花園城堡
地址：宜蘭縣員山鄉深福236號
電話:0987-275539
(03)-9233124 (AM:10:00~PM8:00)
留言列表
