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台中清水區,一個靠近海邊的寧靜小鎮,也許印象中的清水,高美濕地所受注目的焦點多於其他地區,不過,值得探訪眷村老街與古蹟遺址,讓我們更能了解到清水歷史的點點滴滴。
每一步路皆是風景,不管是有形也好、無形也罷,放下拘束 用心體會,從這腳步開始找尋清水…

牛罵頭遺址文化園區,對我來說並不陌生,在開始寫網路旅記時(約5年前),從清水車站步行來到這邊,可惜當時因為園區正在整修,僅限電話預約參觀,並不完全對外開放,讓我只能隔著一道大門拍著石獅子與建築物。

最近的台中之旅再訪牛罵頭時,幸好園區已經開放參觀了,要不然…我還是只能讓大家看到石獅子XDDD

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牛罵頭曾是清水的舊名,園區現址曾是日據時期的神社,光復後被當陸軍營區使用,雖然鳥居、神社皆因而消失,但是仍留有一對石獅子,見證這段所改變的歷史。

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保存完好的營舍、水塔、司令台及在這塊土地上生長茂密的大樹,少了部隊訓練的聲響,多了一份寧靜的肅穆。

園區部份的建築物內部開放參觀,裡面不是展示陸軍的生活起居、操練課程或是各式武器,而是介紹清水的住民文化及台中境內挖掘出各文化遺址的古物。

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觀景台上,除了清楚鳥瞰清水市區的風景面,還可以遠眺高美濕地的風車呢~

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牛罵頭遺址文化園區
開放時間:週二~週日0900~1600 免門票參觀(週六、日1030 1430定時定點導覽)
電話:(04)2622-0800
地址:台中市清水區鰲海路59號

 


牛罵頭遺址文化園區鄰近的景點清水鬼洞,也可以順遊參觀,曾是日據時期的戰備地道,陰暗的小道幽徑
沒有真實的傳說見世,神秘的地道卻給人一股無限的想像力

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開放時間:假日0900~1500
電話:(04)2627-0151


來清水旅遊,當然少不了當地的美食,中午為了尋找當地的用餐地方還發生一點小插曲…
原本想去知名任家擀麵,結果因為逢公休數天而撲空,沒吃到就算了,還不小心在路邊踩到毛小孩的狗黃金!(讓我多花20分鐘的時間,只為了清洗那咖充滿異味的鞋子,迷信買樂透會中獎,特地連買2期威X彩,結果都摃龜!是不是沒洗鞋子去買中獎機率比較高!?~可能自己都會被薰昏了XDDD)

靠著導航資訊找到這家白頭蔡肉圓,開店時間不是在中午,而是下午1點30分,沒想到生意真的超好的,剛開店時,門口已經排了一整排的饕客。

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白頭蔡肉圓店內不用找座位,因為沒有桌椅,只有提供圓型的塑膠椅,想要用餐的顧客須邊排隊、邊尋找小椅子,才有機會感受到吃肉圓的趣味。

白頭蔡肉圓基本是每份(碗)2個,而且醬料特別,一般是加辣的,不想吃辣的顧客要先告訴老闆。

白頭蔡肉圓的作業流成是三人分工,第一人先將蒸熟的肉圓放至油鍋內,第二人將油炸過的肉圓挑起並依顧客點用數量盛裝,第三人添加醬料交至客人手上並收錢。

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白頭蔡肉圓的油炸肉圓也很特別,半油半水的油鍋,肉圓的外皮金黃略呈透明,口感彈Q有嚼勁,內餡滿滿豬肉與筍丁,和著辛辣的醬料吃,令人大呼過癮!
縱使只能坐在小凳子上,手捧著碗品嚐美味,還是讓不少饕客甘願排隊(排隊還不一定吃的到肉圓,看到前面的30、50顆的打包外帶,後面的失落感溢於言表…那些撲空的民眾對吃著肉圓的我苦笑,讓我都莫名的不好意思~我才吃2顆肉圓啦)

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下午1330~賣完為止
電話:(04)623-2592
地址:台中市清水區中山路187號
每顆30元


樹下阿婆粉圓冰
清水紫雲巖前,不起眼的小攤位,卻是當地熱銷的冰品美食

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粉圓及梅子 仙草等簡單配料,再加上清冰,就是一杯涼夏消暑的冰品

地址:台中市清水區大街路206號(清水紫雲巖前)

 


*電腦最近怪怪的,開痞客邦的網頁速度超慢!!(點一下就要10分鐘),所以網誌暫不回訊息給訪客,如果想要留言詢問小夢夢的朋友請寫信 謝謝~囉啦

 

 

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