自上次介紹過高雄市三民區的美食小吃後，還是覺得不夠過癮，因為這邊的美食店家太多了，沒繼續出來挖寶，讓我夜夜輾轉難眠~^_^，在這篇食記再度挖寶去...
春霞古早味粉圓冰
創立於民國57年的春霞古早味粉圓冰，賣的是傳統美味，粉圓、仙草、粉粿、綠豆、愛玉或是綜合口味，在炎熱的夏天與碎冰和著品嚐，冰冰涼涼的滋味，頗為消暑，手工製作的技藝一賣就賣了40多年，也是在地的美食。
點了一碗古早味粉圓冰（NT：20元），晶瑩剔透、Q彈口感的粉圓，湯匙舀起咕溜入口，微甜糖水與粉圓融入這小小滿足的甜蜜。
薏仁湯、綜合地瓜圓等也是推薦的冰涼甜品喔。
春霞古早味粉圓冰
地址：高雄市三民區三民街78號
電話：（07）286-9192
營業時間：夏天0900~1900、冬天1000~1800
上海生煎湯包
位於熱河街的上海生煎肉包，是家人氣很旺的美食，店內常常座無虛席，準備外帶的顧客也是排得長龍，上次原本就想把它收下了（2013.10.10），不過那天卻是公休日~^^”
這次一定不放過，又騎著噗噗去碰運氣
在店門外就耳聞人聲沸騰的喧鬧聲，縱然已是下午一點多，店內還是滿座的客人！工作人員忙碌捏製湯包、下鍋起鍋或是整理餐桌、帶位，各司其職。
有【生煎饅頭】稱號的生煎湯包，是上海的風味美食，而老闆娘也是來自上海，為了一解思鄉情懷，便與老闆攜手開了這間上海生煎湯包店。
店外如一個開放的工作區，工作人員雙手不停桿壓著麵皮、包餡、下鍋、熟成起鍋，如生產線作業化般，從拉起鐵門營業開始就運轉著!
上海生煎湯包與一般的水煎包不一樣的是，以三個小平底鍋按爐火程度切換，可以控制火候避免麵皮過熟乾硬
鍋子舖滿圓滾滾的包子，在油鍋煎一段時間，起了均勻的皺摺，再撒上黑芝麻，這鍋生煎湯包就大功告成。
店內的座位不多，為了應付不斷湧進的饕客，如果是散客的話，店員多會請與其他人併桌用餐，每過10分 20分後，左右鄰賓轉換不同的面孔，這邊翻桌率也蠻高的
來盤生煎湯包（6粒NT：40元、8粒NT：50元、10粒NT：60元），湯汁整個封存在麵糰內，如果粗魯直接咬下薄薄麵衣，美味的肉汁會濺得桌面都是，老闆建議先咬一小口，把湯汁吸乾後，在把湯包沾醬品嚐(我覺得吃原味比較棒!)
熟客最喜歡生煎湯包配上一碗油豆腐細粉湯（NT：40元）
豆腐、百頁油豆腐皮肉捲及冬粉，採用豬大骨及柴魚等熬製的湯頭滋味很鮮美
被不少饕客或網友推薦的人氣店，連國外觀光客也慕名而來喔
小籠湯包也是店內推薦的美食
上海生煎湯包
地址：高雄市三民區熱河一街208號
電話：（07）322-0702
營業時間：1145~2045（公休日：週五）
爵士冰城
位於十全國小對面的爵士冰城，雖然處在寧靜的巷弄，但是開店20多年還是吸引熟客最愛的滋味
店內最熱銷的就是枝仔冰，每一枝冰棒都是堅持手工製作，把傳統懷念的滋味都保留下來
點了一杯紅豆牛奶冰（小杯NT：35元、大杯NT：45元），紅豆與牛奶綿綿冰的結合
冰涼的滋味散發著清甜不膩的口感
店內的冷飲及炸物也值得推薦，不過炸物的銷售時間不定，最好先電話洽詢
爵士冰城
地址：高雄市三民區四平街287號
電話：（07）321-6515
營業時間：1000~2200
廖家烤黑輪
有時聽到這首「黑輪伯仔」的老歌，就會懷念在街頭追著攤車，吃著烤好的黑輪、盛上喝到飽的白蘿蔔湯，那時一枝5塊錢的古早味真叫人思念...
創立於1963年的廖家烤黑輪，這家黑輪很特別的是，完全純手工壓製，其不規則的厚度形狀，卻有著老闆對於要求品質與美味的想法
黑輪不斷在網架上翻烤，雙手隨著炙熱的溫度起舞，偶爾刷上融化的冰糖與不加水的醬油膏攪拌後完成的烤黑輪醬，冒出來的煙味不是令人厭惡的薰，反而是客人對著即將美味上盤的期待
來廖家烤黑輪，已是下午4、5用餐的離峰時間，就算現場座位有限，這邊的顧客還是願意排隊，因為黑輪真的很好吃
不喜歡用燒烤的朋友，這邊也有賣關東煮口味
點了2枝黑輪片（一枝NT：15元）一條糯米腸（NT：35元）及一條香腸（NT：15元）
烤的夠酥的黑輪，一口口咬下去鮮甜的滋味讓人滿足，咀嚼之餘卻又放不下手上串著黑輪的竹籤
米腸+香腸的組合，是令人追尋的懷舊風味
免費取用的清湯，加上蔥花，是吃烤物時很速配的湯品~^_^
廖家烤黑輪
地址：高雄市三民區三民街191號前攤位
電話：（07）201-1020
營業時間：1030~2200（公休日不定）
老周冷熱飲
從民國1958年開店的老周冷熱飲，到現在已約有50多年的歷史，在三民市場是著名的人氣美食
賣冷、熱食的小吃業有可能隨著季節而影響生意，但是老周冷熱飲在夏天賣清冰加配料、紅豆湯、花生湯等冰涼甜品，生意好的嚇嚇叫；遇到冬天，八寶湯圓、米糕粥等賣的如店門口客人大排長龍般燒滾滾，他們沒有跟著時光隨波逐流，仍保有這古早懷舊的味道
燒麻糬（1粒NT：15元），有花生跟芝麻2種口味，從滾湯糖水煮熟的糯米麵團，沾著粉吃，黏Q彈牙的口感，是道不錯的點心
八寶湯圓（1碗NT：40元），除了圓仔外，一碗盛了花生、紅豆、花豆等滿滿的配料，熱熱品嚐暖身怯寒，心裡有著滿滿的人情味~
老周冷熱飲店
地址：高雄市三民區三民街126號
電話：（07）281-6780
營業時間：1000~2400（農曆17號公休）
新增店家:
小雅茶飲
小雅茶飲是三民區熱河街上的排隊名店，店內的招牌是芋頭西米露，每次來小雅都會買個幾杯芋頭西米露或是芋頭鮮奶回家品嚐，吸到綿密芋泥，芋香濃郁的滋味從鼻間散開，芋泥給的不手軟，一杯就可讓小胃族抵一餐了~XDDD
小雅茶飲
地址:高雄市三民區熱河一街204號
電話:(07) 311-1098
營業時間:11:00~售完為止
延伸閱讀
高雄三民區美食~part 2(春霞古早味粉圓冰&上海生煎湯包&爵士冰城&廖家烤黑輪&老周冷熱飲)
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