高雄鹽埕~美食懶人包 @ 追夢の翅膀~生活點滴

跟上黃色小鴨游進高雄光榮碼頭的熱潮，大家一起來賞鴨吃美食囉~~
高雄鹽埕美食店家太多了，從高雄捷運鹽埕埔站下車，騎著單車就可抵達
順著我吃喝的美食路線去走走，整理成鹽埕美食懶人包，就不必在網頁的關鍵搜尋點來點去喔！

一、曾家古早味挫冰
民國43年創立的曾家古早味挫冰，所有的配料都是自己遵循古方製作，尤其最著名的是包心粉圓，紅豆內餡的甜蜜與Q彈的嚼勁，是饕客品嚐綜合冰時必點的配料。
一碗綜合冰（NT：35元），老闆娘說檯面上的配料什麼都可以選，要加幾樣就加幾樣。
透心涼的剉冰與滿滿的餡料，是道不錯的消暑冰品。

另外推薦店裡的愛玉冰與冬瓜茶，清涼消暑又止渴喔。

地址：高雄市鹽埕區大禮街20號
電話：0933-601-868
營業時間：1430~1830

二、下一鍋水煎包
攤位才剛整理好，就已經有排隊的人潮，這家的水煎包在鹽埕埔是熱門的人氣美食。
過去沒有特別的店名，但是因為顧客太多，剛起鍋馬上就被預約了，店員只好常對客人說要等下一鍋喔，「下一鍋」水煎包的店名就是這樣誕生的。

「下一鍋」水煎包採手工現場製作，5、6個店員忙著將高麗菜豬肉包進麵糰裡，等製作的數量差不多時，再一起放擺進鍋裡。

耳聞「下一鍋」水煎包的名氣，也要品嚐一下它美味，與一般水煎包不同的是，它沒有頂部一層厚厚的麵皮，

整顆水煎包剖開皮薄餡多，一口菜肉鮮甜的滋味，難怪在我排隊時，不少人都是一次30、50顆的買，來鹽埕吃喝玩樂一定要來吃「下一鍋」水煎包啦！
買回家的水煎包建議不加原味的吃比較棒！

地址：高雄市鹽埕區大禮街24號
電話：0915-010-853
營業時間：1400~1830（早市：廣州一街的三和市場辦公室處 0900~1200）
價格：水煎包12元/個

三、金溫州餛飩大王
於1954年開店的金溫州餛飩大王，是當地人推薦的美食店家之一，藏身在巷弄內，如果不注意到他們的指標，還真的會錯過，我就這樣在整條新樂街來回繞了5圈才看到…>///<

店內用餐區在一樓及二樓，二樓有空調。
金溫州餛飩大王除了餛飩湯及小籠包是店內的招牌外，另有麵食及炸排骨。

餛飩湯（NT：60元）內約有4顆大餛飩，餛飩還蠻大顆的，外皮軟Q、豬肉內餡飽滿，這碗加上搾菜的湯頭清甜味美，有傳統的味道。

酥脆的炸排骨，是不少人來店必點的。

地址：高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
電話：（07）551-1378
營業時間：週一~週五1400~2100
週六~週日1130~2100

四、李家圓仔湯
開店約60多年的李家圓仔湯，店裡僅賣幾道甜品：八寶冰及熱食的圓仔湯、紅豆湯等，都是賣35元。
李家圓仔湯的所有配料都是自己手工製作，來碗綜合口味的圓仔湯，Q彈的圓仔加上紅豆、綠豆、芋頭等，滋味甜蜜可口。

地址：高雄市鹽埕區五福四路234號
電話：（07）521-1481
營業時間：1230~2230（週一休）

五、天池芳香冬瓜茶
以純冬瓜熬煮的天池芳香冬瓜茶，以傳統手工製作，不含人工添加物，一杯20元，滋味甘醇有略微的焦糖味與冬瓜香氣，不少熟客都是整瓶買回家慢慢喝。

地址：高雄市鹽埕區新樂街113號
電話：（07）551-7165
營業時間：09:00~22:00

六、樺達奶茶
開店約31年的樺達奶茶，是鹽埕埔著名的人氣茶飲品店，店內的招牌【樺達奶茶】（NT：40元）以錫蘭紅茶葉沖泡的紅茶，加上鮮奶調製，甜度低且滋味甘純。
喜歡不同奶茶口味的朋友還可以選擇普洱奶茶、美容奶茶或綠奶茶喔。

地址：高雄市鹽埕區新樂街99號
電話：（07）551-2151
營業時間：0900~2200

七、香茗茶行
香茗茶行自民國35年開店，不僅賣茶葉，還賣現泡的茶飲，而且一賣就是40多年了！
店內最熱銷的就是鮮奶茶（NT：35元），自當年亞洲戲院開幕時就開始販賣，以阿薩姆紅茶與玻璃瓶裝的高大鮮乳現泡製作，不加糖精及香料，茶香濃郁。

地址：高雄市鹽埕區五福四路264號
電話：（07）551-4374
營業時間：平日0900~2200 假日1000~2200（休每月第二、四週週三）

八、吃懷念魚土魠魚羮
開店約50多年的吃懷念魚土魠魚羹，是熟客一路從六合夜市吃到鹽埕埔的美食，
老闆將裹粉的魚土魠魚炸酥後，加在扁魚熬煮的高麗菜蛋花湯頭，懷念的古早味。

吃懷念的魚土魠魚羮（NT：50元）湯頭比較清，不過老闆把胡椒粉撒太多，感覺有點辣…

地址：高雄市鹽埕區新樂街289號
電話：（07）551-3079
營業時間：1030~2400

九、阿囉哈滷味
如果要找大溝頂當地最著名的人氣小吃，指名阿囉哈滷味是名正言順！
傳了3代、開店50多年的阿囉哈滷味，以5種配方滷汁依食材種類分別以小火滷煮至入味，買回去就可食用。
不過，在大仁路上竟然有2家阿囉哈滷味，而且都標榜是老店！其實2家的老闆有親戚關係，第一次來還不知道如何選擇…
去顧客較多的大仁路154號，滷味食材還蠻多的，拍一張價目表給大家參考，那天我夾了一人份的蛋黃、黑輪、鴨血、豬頭皮及豆乾等花了160元。